Cité Internationale de la Gastronomie
Collection Permanente
Client
Cité Internationale de la Gastronomie
Collection Permanente
Localisation
Lyon, France
Dates
2019
Services
Soclage, Installation
Description du projet
Depuis sa récente rénovation, le très bel Hôtel-Dieu de Lyon accueille la Cité Internationale de la Gastronomie. Tout au long du parcours de l'exposition, le visiteur découvre des oeuvres de l'ancien hôpital de la Charité ainsi que diverses archives liées au monde de la cuisine ou au passé de la ville. Un lieu emblématique pour la défense de la sacro-sainte cuisine lyonnaise : sa diversité, sa qualité, sa renommée, ses figures !
Commissariat : Solenne Livolsi
Scénographie: Casson Man
© photo: Thierry Fournier / Métropole de Lyon